Jateng Today

Kuliner

Timlo Sastro, Es Dawet Telasih Bu Darmi, Nasi Liwet Bu Sri Kuliner Legenda Pasar Gede Solo

JATENGSATU.COM, SOLO – Bagi Anda yang bepergian atau melewati kota Solo Jawa Tengah jangan lupa mampir ke  Pasar Gede, Solo, Jawa Tengah karena ada legenda kuliner di Pasar Gede ini. 1. Timlo Sastro Timlo Sastro posisi nya di belakang Pasar Gede Solo. Timlo Sastro juga dikenal berada dekat tempat pembuangan sampah, sehingga bau sampah akan tercium ketika bersantap di sini. Pak Sastro yang ... Read More »

Minuman Jamu Sehat Adon-adon Jepara

TRIBUNJATENG.COM — Jepara identik dengan ukiran dan kerajinan kayu terbesar di  Provinsi Jawa Tengah.  Ternyata, Jepara juga memiliki salah satu makanan khas yaitu Adon – Adon Coro sering juga disebut dengan Jamu Adon-Adon Coro oleh penduduk lokal di daerah Jawa Tengah. Ini adalah minuman Tradisional Khas Kabupaten Jepara, berupa jamu yang dicampur dengan rempah-rempah, antara lain pandan, merica bubuk, kayu ... Read More »

TAHUKAH ANDA! Asal Usul Tongseng, Ternyata dari Boyolali

JATENGSATU.COM –-Nikmatnya perpaduan rasa manis dan gurih yang berpadu dengan daging kambing empuk serta renyahnya kol dan cabai rawit membuat orang ketagihan makan tongseng. Tongseng adalah kuliner khas nusantara yang terkenal dari daerah Jawa Tengah. Namun tahukah Anda, jika tongseng sebenarnya terinspirasi oleh pedagang Timur Tengah berabad-abad lalu? Abad ke-18 sampai 19 banyak saudagar dari Timur Tengah datang berdagang di ... Read More »